一種提取藻藍(lán)蛋白的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310592174.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103554250B 公開（公告）日 2015-06-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN103554250B 申請(qǐng)公布日 2015-06-24
分類號(hào) C07K14/795(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/16(2006.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 熊巍;劉海周;許瑞珂 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 麗江美之源食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明正原專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 云南藍(lán)鉆生物科技股份有限公司;麗江美之源食品有限公司
地址 650503 云南省昆明市呈貢馬金鋪高新區(qū)生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)1號(hào)樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種提取藻藍(lán)蛋白的方法，在螺旋藻粉中加入緩沖溶液，經(jīng)攪勻后進(jìn)行高壓勻質(zhì)破壁，得到螺旋藻破壁液，再經(jīng)離心分離后取上清液，分別使用2μm、0.45μm及0.2μm的微濾膜進(jìn)行過(guò)濾，過(guò)濾后得到藻藍(lán)蛋白粗提取液，然后以流速為2～5mL/min過(guò)組合型樹脂進(jìn)行脫色純化，收集洗脫液，即為藻藍(lán)蛋白提取液，最后進(jìn)行高速離心噴霧干燥，收集粉末，即得到藻藍(lán)蛋白。本發(fā)明能使藻藍(lán)蛋白最大量的提取出來(lái)，且不會(huì)造成二次污染，提取螺旋藻中藻藍(lán)蛋白的提取率為90.0%以上，產(chǎn)品純度達(dá)到A620/A280>3.2。