一種利用鱈魚皮制備高強(qiáng)度藥用明膠的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111273871.7 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN113881746A 公開(公告)日 2022-01-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN113881746A 申請(qǐng)公布日 2022-01-04
分類號(hào) C12P21/06(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;A61K47/42(2017.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 黃姍;郭紅星;周盡學(xué) 申請(qǐng)(專利權(quán))人 海南華研膠原科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州三環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 文小花
地址 570100海南省??谑袊?guó)家高新區(qū)美安科技新城美風(fēng)路12號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種利用鱈魚皮制備高強(qiáng)度藥用明膠的方法,將鱈魚皮凍干后破碎成粉狀,再用淀粉磷酸化酶、糖苷水解酶、中性蛋白酶復(fù)配的復(fù)合酶進(jìn)行酶解,降解粘多糖、雜蛋白和腥味物質(zhì)等物質(zhì),提高膠原的釋放率,還可避免膠原大量水解成膠原蛋白影響明膠的得率和純度,然后利用酸處理剩余雜質(zhì),后續(xù)可用醋酸纖維濾膜去除雜質(zhì),提高明膠的純度,而且本發(fā)明的制備復(fù)合酶和酸處理后的明膠,后續(xù)用水便可進(jìn)行進(jìn)一步的純化;采用本發(fā)明的方法制備所得的鱈魚皮明膠的強(qiáng)度、純度和得率高,可作為醫(yī)用明膠在醫(yī)藥領(lǐng)域進(jìn)行應(yīng)用。