一種毫酒的制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201910653558.2 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN110396464A | 公開（公告）日 | 2019-11-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN110396464A | 申請(qǐng)公布日 | 2019-11-01 |
| 分類號(hào) | C12G3/055（2019.01）I; C12G3/05（2019.01）I; A61K36/8969（2006.01）I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 李繼武; 鄭秀文; 劉書彬 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 安徽亳藥千草國藥股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 合肥廣源知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 安徽亳藥千草國藥股份有限公司 |
| 地址 | 236800 安徽省亳州市譙城區(qū)五馬工業(yè)園88號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種毫酒的制備方法，包括如下步驟：（1）復(fù)方沉降汁的制備；（2）調(diào)香滲漉汁的制備；（3）調(diào)配；（4）陳釀。本發(fā)明提供了一種毫酒的制備方法，原料搭配合理，制備過程綠色、安全、環(huán)保，并且極大的提高了原料的生物利用度，有效的提升了毫酒的保健價(jià)值，擴(kuò)寬了人參、黃精、蛹蟲草等的應(yīng)用范圍。 |
