石子石頭餅生產(chǎn)線

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820845127.7 申請日 -
公開（公告）號 CN208891564U 公開（公告）日 2019-05-24
申請公布號 CN208891564U 申請公布日 2019-05-24
分類號 A21B5/02（2006.01）I; A21B3/00（2006.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 張文海; 張文云 申請（專利權(quán)）人 山西省融資擔(dān)保有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京輕創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 山西海玉園食品有限公司; 張文海
地址 030600 山西省晉中市榆次區(qū)工業(yè)園區(qū)楊村段
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型提供了一種石子石頭餅生產(chǎn)線，包括石子運(yùn)輸通道、石頭餅成型運(yùn)輸平臺、模具、石子面餅分離設(shè)備、面皮成型設(shè)備、精檢裝置等，石子運(yùn)輸通道具有石子預(yù)熱段，石子運(yùn)輸通道用于輸送上鋪石子，模具用于成型面餅的下表底面，上鋪的石子和下方的模具共同成型石頭餅，石子面餅分離設(shè)備用于篩除石子并運(yùn)輸烘烤后的面餅，面皮成型設(shè)備，用于制備石子石頭餅所需的面皮，精檢裝置，用于精確檢測石子并剔除帶石子產(chǎn)品。本實用新型實現(xiàn)自動化的石頭餅生產(chǎn)，保留了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的產(chǎn)品口感和石頭餅上凹凸的隨機(jī)性，采用精檢裝置監(jiān)測石子，開創(chuàng)了食品生產(chǎn)加工監(jiān)測異物除金屬檢測外的另外一條監(jiān)測控制非金屬物的有效途經(jīng)。