人參高活性提取物的制備方法、制品及應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310688360.0 申請日 -
公開（公告）號 CN103638080B 公開（公告）日 2016-04-06
申請公布號 CN103638080B 申請公布日 2016-04-06
分類號 A61K36/258(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A61P35/00(2006.01)I 分類 醫(yī)學或獸醫(yī)學；衛(wèi)生學;
發(fā)明人 鄭好軫 申請（專利權）人 佛山市真紅生物技術有限公司
代理機構 北京輕創(chuàng)知識產權代理有限公司 代理人 廣東雙紅生物發(fā)酵制品有限公司;鄭好軫;東莞市雙紅生物轉化技術有限公司;廣東雙紅生物制品有限公司;佛山市真紅生物技術有限公司
地址 523000 廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)西城1區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種人參高活性提取物的制備方法，其包括如下步驟：（2）預備鮮人參，并對其進行前處理；（3）對步驟（2）的人參進行常壓遠紅外線蒸熟的生物轉化處理；（4）對步驟（3）所制得的人參進行后處理，得到人參高活性提取物。本發(fā)明還公開采用上述方法制備的紅參提取物及黑參提取物，其中小分子活性人參皂甙不少于大分子人參皂甙。本發(fā)明還公開了該人參高活性提取物的應用。本發(fā)明制備方法可大幅減少反復蒸制時間，大幅提高小分子人參皂甙的活性，降低大分子人參皂甙的副作用。本發(fā)明提供的人參高活性提取物為人參皂甙濃縮液或濃縮膏，應用于制造抗癌、治癌或減輕癌癥患者化療后副作用的功能食品或保健食品原配料。