一種蜂蜜糕點及其制作工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610633818.6 申請日 -
公開（公告）號 CN106072624A 公開（公告）日 2016-11-09
申請公布號 CN106072624A 申請公布日 2016-11-09
分類號 A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L15/00(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 何宇由;何甜;何國華;張美連 申請（專利權(quán)）人 湖南蜜蜂哥哥蜂業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長沙市護(hù)航專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 楊水根
地址 410309 湖南省長沙市瀏陽市大圍山鎮(zhèn)田心村田坊組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種蜂蜜糕點，屬于蜂蜜食品加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明包括蜂巢糕體、蜂膏巢、蜂蜜汁，所述蜂巢糕體由雞蛋蛋漿和食用面粉加入楊梅汁烹飪而成，所述蜂巢糕體內(nèi)的空心部分為蜂膏巢，在蜂巢糕體內(nèi)的蜂膏巢中灌入蜂蜜汁。這種蜂蜜糕點便于攜帶，營養(yǎng)價值高，既可作為速食營養(yǎng)早餐，也可以作為保健食品。