一種蜂蜜糕點休閑食品及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410456583.9 申請日 -
公開（公告）號 CN104222843A 公開（公告）日 2014-12-24
申請公布號 CN104222843A 申請公布日 2014-12-24
分類號 A23L1/164(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 歐陽三平;何國華;蔣燦球 申請（專利權(quán)）人 湖南蜜蜂哥哥蜂業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 湯東鳳
地址 410309 湖南省瀏陽市大圍山鎮(zhèn)田心村田坊組（何國華私房）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種蜂蜜糕點休閑食品，按照質(zhì)量份含有以下組分：蜂蜜0.5份-1.5份；主材3份-4份；其中，主材為花生、雜糧、糯米或芝麻中的一種或者幾種。本發(fā)明還公開一種蜂蜜糕點休閑食品的制備方法，此工藝使油局部加熱，使油的氧化程度顯著降低，殘渣積于水層易于清理，上層油始終處于保鮮狀態(tài)，節(jié)省油使用量。