高烹植物油生產過程中控制酸價的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910102572.X 申請日 -
公開（公告）號 CN101892120A 公開（公告）日 2010-11-24
申請公布號 CN101892120A 申請公布日 2010-11-24
分類號 C11B1/06(2006.01)I;C11B3/06(2006.01)I;C11B3/10(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 唐忠榮 申請（專利權）人 貴州省湄潭縣永隆糧油有限責任公司
代理機構 遵義市遵科專利事務所 代理人 宋妍麗
地址 564100 貴州省湄潭縣湄江鎮(zhèn)協(xié)育路3號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種高烹植物油生產過程中控制酸價的方法，該方法包括的生產步驟有初榨、脫色、過濾、堿洗、水洗、精煉、脫臭、檢驗工序，與常規(guī)方法不同的是該方法將脫色及過濾工序置于堿洗工序之前進行，本發(fā)明可不增加生產設備，未添加其它化學氧化劑，所生產的成品植物酸價符合國家標準，口味、成色好，提高了高烹植物食用油產品質量，方法簡單，更換工藝流程快捷方便。