金針菇液體菌種的培養(yǎng)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200910045040.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101773049B 公開（公告）日 2011-07-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN101773049B 申請(qǐng)公布日 2011-07-20
分類號(hào) A01G1/04(2006.01)I;C05G1/00(2006.01)I;C12N1/14(2006.01)I 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 余榮琳 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海雪榕食用菌有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 200070 上海市秣陵路80號(hào)2幢604A室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種金針菇液體菌種的培養(yǎng)方法，它包括如培養(yǎng)基配制，滅菌和接種培養(yǎng)等步驟，它的培養(yǎng)基包括豆柏粉、白砂糖、硫酸鎂、磷酸二氫鉀，將液體培養(yǎng)基加入外置熱源的液體菌種培養(yǎng)罐內(nèi)后，將培養(yǎng)罐推入滅菌鍋滅菌，滅菌完成后冷卻到室溫接種，然后接無菌壓縮空氣培養(yǎng)。該方法的培養(yǎng)基配方合理，營養(yǎng)豐富，采用外置熱源的液體菌種培養(yǎng)罐，液體培養(yǎng)基受熱均勻，不會(huì)破壞營養(yǎng)成分。該方法培養(yǎng)的液體菌種生產(chǎn)周期短、質(zhì)量容易控制、發(fā)菌速度快、出菇整齊、產(chǎn)量高。