一種高γ-氨基丁酸含量大葉白茶的加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201110020741.2 申請日 -
公開（公告）號 CN102150713A 公開（公告）日 2011-08-17
申請公布號 CN102150713A 申請公布日 2011-08-17
分類號 A23F3/06(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 濮愛玉;王立;黃學東;方少春;張家林 申請（專利權）人 溧陽市天目湖玉枝特種茶果園藝場
代理機構 - 代理人 -
地址 213333 江蘇省溧陽市天目湖鎮(zhèn)沙新村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種高γ-氨基丁酸含量大葉白茶的加工技術，屬于茶葉加工領域。本發(fā)明技術設計科學合理，操作簡單可行，提高了白茶的品質(zhì)，對優(yōu)質(zhì)新品種茶葉的開發(fā)具有重要的意義。