食用植物調(diào)和油

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911141971.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110692746A 公開（公告）日 2020-01-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN110692746A 申請(qǐng)公布日 2020-01-17
分類號(hào) A23D9/04;A23D9/007 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳素素 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海拿努網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海大視知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 上海拿努網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
地址 200335 上海市長(zhǎng)寧區(qū)協(xié)和路1158號(hào)811-149室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種食用植物調(diào)和油，包括以下原料及重量百分含量：一級(jí)壓榨亞麻籽油45重量％～55重量％；一級(jí)壓榨葵花籽油20重量％～25重量％；一級(jí)壓榨紫蘇籽油10重量％～15重量％；核桃油5重量％～10重量％；特級(jí)初榨橄欖油5重量％～10重量％。本發(fā)明的食用植物調(diào)和油安全、美味、營(yíng)養(yǎng)、脂肪酸(ω?3)含量較高，具有適合兒童成長(zhǎng)發(fā)育及追求健康的人群所需的脂肪酸配比，且煙點(diǎn)＞180℃，可以多種烹調(diào)場(chǎng)景使用，既滿足食物多樣性的需求，又可以補(bǔ)充多種人體必須脂肪酸，設(shè)計(jì)巧妙，組成簡(jiǎn)單，制備簡(jiǎn)便，成本低，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。