胚芽谷物組合米

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911174597.0 申請日 -
公開（公告）號 CN110771785A 公開（公告）日 2020-02-11
申請公布號 CN110771785A 申請公布日 2020-02-11
分類號 A23L7/10;A23L11/00;A23L33/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張艷飛 申請（專利權(quán)）人 上海拿努網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海大視知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 上海拿努網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
地址 200335 上海市長寧區(qū)協(xié)和路1158號811-149室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種胚芽谷物組合米，包括粗糧和細(xì)糧，質(zhì)量比例為2：8，粗糧選自玉米碴、大黃米、黃小米、白小米、紅米、白色藜麥、紅色小扁豆、赤小豆、青稞、燕麥胚芽米和蕎麥中的兩種成分，細(xì)糧包括胚芽米和精白米。較佳地，兩種成分分別為10％重量。青稞采用青稞碴形式，其采用青稞破碎制成。赤小豆采用碎赤小豆形式，其采用赤小豆去皮并破碎制成。紅米采用紅米胚芽米形式，其采用紅米碾磨制成。胚芽米為72％重量，精白米為8％重量。精白米采用碎米形式，其采用精白米一切為三制成。采用30g/袋的小包裝充氮?dú)獍b。本發(fā)明的胚芽谷物組合米采用谷物粗細(xì)搭配，營養(yǎng)豐富，兼顧口感，設(shè)計巧妙，組成簡單，制備簡便，成本低。