一種中式風干香腸自動剪節(jié)設(shè)備的V型剪節(jié)刀

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202020479353.5 申請日 -
公開(公告)號 CN212218715U 公開(公告)日 2020-12-25
申請公布號 CN212218715U 申請公布日 2020-12-25
分類號 B26F1/44(2006.01)I;B26D7/26(2006.01)I 分類 手動切割工具;切割;切斷;
發(fā)明人 李鵬 申請(專利權(quán))人 四川王家渡食品有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 620010四川省眉山市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)科工園一路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開一種中式風干香腸自動剪節(jié)設(shè)備的V型剪節(jié)刀,具體涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,包括R型刀座,所述R型刀座的表面設(shè)有卡槽,所述卡槽的內(nèi)部適配安裝有刀片,所述刀片的一側(cè)貼合設(shè)置有刀夾,所述刀夾與R型刀座的連接處嵌入設(shè)置有緊固螺栓,且刀夾與R型刀座通過緊固螺栓固定連接。本實用新型設(shè)置刀片、緊固螺栓與R型刀座,上下雙刀,單面開刃,完成香腸精準剪切,實現(xiàn)風干香腸類制品更高效的自動化剪切需求,減少剪節(jié)過程產(chǎn)品破損,實現(xiàn)風干香腸類制品的精準自動化剪切,提高了中式風干腸類制品標準化加工效率,設(shè)置密封圈,定位柱與定位槽匹配,實現(xiàn)了密封圈的固定,解決了R型刀座安裝密封性不高的問題。??