一種高產(chǎn)乙酸苯乙酯的基因工程酵母菌株及其構(gòu)建方法和生產(chǎn)乙酸苯乙酯的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911011170.9 申請日 -
公開（公告）號 CN110760453A 公開（公告）日 2020-02-07
申請公布號 CN110760453A 申請公布日 2020-02-07
分類號 C12N1/19;C12N15/54;C12P7/62;C12R1/865 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 黃雙成;黃強;杜喜林;張鵬;何漢平 申請（專利權(quán)）人 波頓（上海）生物技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 波頓（上海）生物技術(shù)有限公司
地址 201201 上海市浦東新區(qū)瑞慶路528號12棟
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物工程技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種高產(chǎn)乙酸苯乙酯的基因工程酵母菌株及其構(gòu)建方法和生產(chǎn)乙酸苯乙酯的方法。高產(chǎn)乙酸苯乙酯的基因工程酵母菌株為在高產(chǎn)2?苯乙醇的野生釀酒酵母菌株或基因工程釀酒酵母菌株中過表達(dá)醇乙酰轉(zhuǎn)移酶基因的基因工程酵母菌株；醇乙酰轉(zhuǎn)移酶基因為來自酵母菌屬的ATF1基因或Lg?ATF1基因。本發(fā)明通過過表達(dá)醇乙酰轉(zhuǎn)移酶基因，使得酵母菌株的主要生物轉(zhuǎn)化產(chǎn)物從2?苯乙醇變?yōu)檗D(zhuǎn)而生產(chǎn)乙酸苯乙酯，從而使得該基因工程酵母菌株可高產(chǎn)乙酸苯乙酯。