一種基因工程菌及其構(gòu)建方法與生產(chǎn)香蘭素的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710098063.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN106947727B 公開（公告）日 2019-08-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN106947727B 申請(qǐng)公布日 2019-08-16
分類號(hào) C12N1/21;C12N15/70;C12N15/66;C12P7/24;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 吳艷;王元彩;李斌 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 波頓（上海）生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 波頓（上海）生物技術(shù)有限公司
地址 201201 上海市浦東新區(qū)瑞慶路528號(hào)12棟
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種基因工程菌及其構(gòu)建方法與生產(chǎn)香蘭素的方法。本發(fā)明所述基因工程菌對(duì)3?脫氫莽草酸代謝途徑進(jìn)行改造，缺失了莽草酸脫氫酶編碼基因，同時(shí)缺失了香蘭素降解相關(guān)基因，使菌株累積大量的3?脫氫莽草酸，并增強(qiáng)了3?脫氫莽草酸脫水酶基因、O?甲基轉(zhuǎn)移酶基因和香草酸還原酶基因以及3?脫氫莽草酸代謝途徑的2個(gè)基因的表達(dá)，從而增加香蘭素的產(chǎn)量，同時(shí)減少香蘭素的降解，使發(fā)酵液中香蘭素的量增多，進(jìn)而提高菌株發(fā)酵產(chǎn)香蘭素的能力。實(shí)驗(yàn)表明，本發(fā)明所述基因工程菌利用葡萄糖或甘油為底物生產(chǎn)香蘭素，香蘭素產(chǎn)量明顯提高。而且采用本發(fā)明的方法發(fā)酵產(chǎn)生的香蘭素發(fā)酵液中無異香蘭素雜質(zhì)，便于后續(xù)分離。