一種食品油炸設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201721381043.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN207870188U 公開(kāi)(公告)日 2018-09-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN207870188U 申請(qǐng)公布日 2018-09-18
分類號(hào) A21B5/08 分類 焙烤;制作或處理面團(tuán)的設(shè)備;焙烤用面團(tuán)〔1,8〕;
發(fā)明人 萬(wàn)兵;蔣洪杰;鄧杰;張成林;廖夢(mèng) 申請(qǐng)(專利權(quán))人 四川富農(nóng)林業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 成都華風(fēng)專利事務(wù)所(普通合伙) 代理人 劉袁君;代述波
地址 644000四川省宜賓市筠連縣筠連鎮(zhèn)海瀛工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品油炸設(shè)備,涉及食品加工設(shè)備,包括殼體,所述殼體內(nèi)設(shè)置有隔板,隔板將殼體分為加熱室和冷卻室,且加熱室內(nèi)固定設(shè)置有油炸鍋,油炸鍋外表面還繞設(shè)有電加熱管;所述油炸鍋內(nèi)設(shè)置有炸籃,炸籃上設(shè)置有籃沿,且籃沿支撐放置在殼體的上表面;所述殼體的上表面還開(kāi)設(shè)有多個(gè)通孔,多個(gè)通孔均位于籃沿的下方;所述隔板上還固定安裝有多個(gè)自動(dòng)升降裝置,且自動(dòng)升降裝置的上端穿過(guò)通孔與籃沿固定;所述油炸鍋的底部還設(shè)置有出油管,且出油管穿過(guò)冷卻室延伸至殼體外;所述殼體上還設(shè)置有與冷卻室連通的進(jìn)水管和出水管。本實(shí)用新型防止油炸鍋內(nèi)的油炸食品,在撈起的過(guò)程中殘留在油炸鍋內(nèi)的油炸食品損壞,提高了油炸食品的成品率。