一種食品加工用拌料炒鍋

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201721381627.1 申請日 -
公開（公告）號 CN208597654U 公開（公告）日 2019-03-15
申請公布號 CN208597654U 申請公布日 2019-03-15
分類號 A23L5/10（2016.01）I; A23P30/00（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 萬兵; 蔣洪杰; 黃秋; 張成林; 謝武 申請（專利權(quán)）人 四川富農(nóng)林業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 成都華風(fēng)專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 劉袁君;代述波
地址 644000四川省宜賓市筠連縣筠連鎮(zhèn)海瀛工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種食品加工用拌料炒鍋，屬于食品機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，其特征在于：包括支架、固定在支架上的進(jìn)料斗、轉(zhuǎn)動設(shè)置在支架上的鍋體、包裹鍋體的保溫層；鍋體呈球形，鍋體的頂部設(shè)有送料口，鍋體上可拆卸連接有封閉送料口的蓋板，鍋體兩側(cè)固定有共線的左轉(zhuǎn)軸和右轉(zhuǎn)軸，左轉(zhuǎn)軸和右轉(zhuǎn)軸均轉(zhuǎn)動設(shè)置在支架上，右轉(zhuǎn)軸的一端連接有電機(jī)，右轉(zhuǎn)軸的軸線與送料口的軸線垂直；進(jìn)料斗對應(yīng)設(shè)置在送料口的上方；保溫層固定在支架上，保溫層包括兩個(gè)設(shè)置在鍋體兩側(cè)的保溫瓣；保溫層與鍋體之間設(shè)置有加熱裝置。本實(shí)用新型的有益效果是：裝入和倒出食品操作方便；充分?jǐn)嚢韬湾侒w受熱均勻，翻炒的質(zhì)量好，效率高。