一種小肽鰲合鐵顆粒的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911087928.7 申請日 -
公開(公告)號 CN112971149A 公開(公告)日 2021-06-18
申請公布號 CN112971149A 申請公布日 2021-06-18
分類號 A23L33/165;A23K20/20;A23J3/14 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 陳力宏;熊智輝 申請(專利權(quán))人 江西艾麗曼科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南昌恒橋知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 楊志宇
地址 330000 江西省南昌市桑海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)新祺周一路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種小肽鰲合鐵顆粒的制備方法,所述制備方法包括以下步驟:將大米糖渣水解小肽和氯化亞鐵溶解于水中,加入茶多酚、鞣酸和濃硫酸,控制PH值5.5?6,在40?85℃溫度下反應(yīng),然后冷卻后經(jīng)過臥式螺桿式攪拌器結(jié)晶后過抽濾,得到晶體固體,減壓烘干,即得小肽鰲合鐵顆粒成品。