一株甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌、發(fā)酵γ-聚谷氨酸方法及應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110869912.2 申請日 -
公開（公告）號 CN113462608A 公開（公告）日 2021-10-01
申請公布號 CN113462608A 申請公布日 2021-10-01
分類號 C12N1/20（2006.01）I;C12P13/02（2006.01）I;C12R1/07（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王森林;劉文;吳彥;武紅帽 申請（專利權(quán)）人 楊凌未來中科環(huán)?？萍加邢薰?/a>
代理機構(gòu) 西安恒泰知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 代理人 孫雅靜
地址 712100陜西省西安市楊凌示范區(qū)自貿(mào)大街火炬創(chuàng)業(yè)園C4區(qū)4棟二層?xùn)|區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一株甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌、發(fā)酵γ?聚谷氨酸方法及應(yīng)用，所述的甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌保藏名稱為甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌（Bacillusmethylotrophicus）FEP?225，于2021年06月28日保藏于中國微生物菌種保藏委員會普通微生物中心（CGMCC），保藏編號為CGMCCNo.22792。本發(fā)明通過補入含有富氧空氣和培養(yǎng)基的微納米氣泡，因其比表面積大、液體中存留時間長，可實現(xiàn)發(fā)酵液與富氧空氣充分接觸，巧妙地避開了因發(fā)酵液黏度增高而造成的通氣不能打散，從而實現(xiàn)γ?聚谷氨酸發(fā)酵的快速、高效增氧。