小龍蝦副產物中生物活性物質的一條龍?zhí)崛》椒?/p>

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310085479.9 申請日 -
公開（公告）號 CN103172763A 公開（公告）日 2013-06-26
申請公布號 CN103172763A 申請公布日 2013-06-26
分類號 C08B37/08(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;C07C403/24(2006.01)I;C07C51/41(2006.01)I;C07C59/245(2006.01)I;C07C59/265(2006.01)I;C07C59/08(2006.01)I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 王海濱;李亞楠;王琦 申請（專利權）人 湖北省小龍蝦產業(yè)技術研究院有限公司
代理機構 武漢開元知識產權代理有限公司 代理人 何英君
地址 430023 湖北省武漢市東西湖區(qū)常青花園學府南路68號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及小龍蝦副產物中生物活性物質的一條龍?zhí)崛》椒?，屬生物活性物質提取方法領域,本發(fā)明以水煮去仁后粉碎的蝦殼和蝦頭為原料，依次進行酶解處理，其濾液經(jīng)噴霧干燥得水解蛋白粉；其過濾固體進行有機酸浸提處理后，濾液經(jīng)噴霧干燥得有機鈣；其過濾固體加入乙醇進行處理后，濾液經(jīng)旋轉蒸發(fā)得蝦青素粗品；最后，其過濾固體進行雙氧水浸泡脫色處理，獲得脫色的甲殼素，本發(fā)明一條龍?zhí)崛》椒?，以水煮去仁后粉碎的蝦殼和蝦頭為原料，以科學簡捷的工藝路線，依次獲得達到食用級標準的蛋白水解物、有機鈣、蝦青素、甲殼素產物，不僅縮短了生產周期，提高了生產效率，顯著提高了產品附加值，而且生產過程為清潔生產，降低了廢水排放和有利環(huán)境保護。