一種原生態(tài)保健黑米茶的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610770851.3 申請日 -
公開（公告）號 CN106306261A 公開（公告）日 2017-01-11
申請公布號 CN106306261A 申請公布日 2017-01-11
分類號 A23F3/34(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王祥林 申請（專利權(quán)）人 廣西噴施寶股份有限公司
代理機構(gòu) 廣州市紅荔專利代理有限公司 代理人 廣西噴施寶股份有限公司
地址 536007 廣西壯族自治區(qū)北海市北部灣東路70號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種原生態(tài)保健黑米茶的制備方法。原料選用野金香原生香型黑米稻谷品種，種植土壤為云貴高原的黃泥黏土，用天然活泉全程灌溉，不施用化肥、農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑，自然成熟收割后獲得純天然黑米。黑米經(jīng)過晾曬、優(yōu)選、烘干和麥飯石烘焙后制成黑米茶。本發(fā)明制備的黑米茶，最大程度保護和利用黑米的營養(yǎng)及藥用價值。將制備的黑米茶真空包裝成小袋，采用泡功夫茶的方法飲用，沖泡出的茶湯色明亮濃郁、清甜爽口、有特殊黑米香氣，具有養(yǎng)生保健功效。