一種蛋黃油的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510487476.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN105018220B 公開（公告）日 2018-08-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN105018220B 申請(qǐng)公布日 2018-08-21
分類號(hào) C11B1/10;A61K35/57;A61P17/02 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 張海;蘇柘僮;張帥杰;紀(jì)奇森 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 四川聯(lián)成迅康醫(yī)藥股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都高遠(yuǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 李高峽;張娟
地址 610000 四川省成都市青羊區(qū)敬業(yè)路229號(hào)6棟5樓1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種蛋黃油的制備方法，其是采用超臨界二氧化碳萃取法制備，具體步驟如下：取蛋黃粉，在萃取壓力為35～38MPa、CO2流量為50L/h、萃取溫度為50℃的條件下萃取105～120min。本發(fā)明蛋黃油的制備方法可以有效提取蛋黃油，收率高達(dá)42.65％，且萃取壓力小，萃取溫度低，萃取時(shí)間短，成本低，說明本發(fā)明方法可以兼顧成本和收率，工業(yè)應(yīng)用前景良好。