一種食品級雙乙酸鈉的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910560421.2 申請日 -
公開（公告）號 CN110229060B 公開（公告）日 2022-02-08
申請公布號 CN110229060B 申請公布日 2022-02-08
分類號 C07C53/10（2006.01）I;C07C51/41（2006.01）I;B01J19/18（2006.01）I 分類 有機化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 李明達;潘學(xué)成 申請（專利權(quán)）人 連云港樹人科創(chuàng)食品添加劑有限公司
代理機構(gòu) 北京科家知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳娟
地址 222000江蘇省連云港市大浦工業(yè)區(qū)臨洪路22號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種食品級雙乙酸鈉的制備方法，具體包括以下操作步驟：S1、將純堿一次性投入反應(yīng)器內(nèi)，向反應(yīng)器內(nèi)加入2.32倍純堿重量的冰醋酸，控制反應(yīng)溫度在80℃?90℃，控制反應(yīng)時間在2?2.5小時；在攪拌下冰醋酸與碳酸鈉充分進行化學(xué)反應(yīng)合成雙乙酸鈉；S2、然后于80?90℃下熟化1?1.5小時，100?105℃下干燥；S3、冷卻，將物料溫度降至40?45℃即得成品雙乙酸鈉。反應(yīng)器為多功能耙式反應(yīng)器，包括：支撐架、傳動裝置、軸封裝置、耙料裝置、加料裝置、器體、旋轉(zhuǎn)接頭和換熱裝置。本發(fā)明利用自行研制的多功能耙式反應(yīng)器，實現(xiàn)一種食品級雙乙酸鈉的制備方法，生產(chǎn)工藝更簡單，設(shè)備投資更少，易于操作，更利于工業(yè)化和自動化操作。