一種發(fā)酵法生產(chǎn)維生素B2的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> 2020112161809 申請日 -
公開（公告）號 CN112280679A 公開（公告）日 2021-01-29
申請公布號 CN112280679A 申請公布日 2021-01-29
分類號 C12N1/00(2006.01)I;C12P25/00(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張國銀;巴一峰;叢立雙;張國福;曹鳳娟;隋玉海 申請（專利權(quán)）人 赤峰制藥股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 024000內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市紅山區(qū)一東街84號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種發(fā)酵法生產(chǎn)維生素B2的方法，它包括配制種子培養(yǎng)基、配制發(fā)酵培養(yǎng)基、配制一號補(bǔ)料培養(yǎng)基、配制二號補(bǔ)料培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)，所述的發(fā)酵培養(yǎng)包括制備種子液和生產(chǎn)發(fā)酵，在生產(chǎn)發(fā)酵過程中，根據(jù)發(fā)酵液中葡萄糖濃度自動流加入葡萄糖水溶液，控制發(fā)酵液中葡萄糖濃度為1?5g/L；自動流加入二號補(bǔ)料培養(yǎng)基；所述的發(fā)酵培養(yǎng)基包含如下組分：葡萄糖15?30g/L，廢糖蜜5?10g/L，酵母粉5?10g/L，豆粕粉1?5g/L，玉米漿10?20g/L，尿素1?5g/L，磷酸二氫鉀1?5g/L，硫酸鎂1?5g/L，消泡劑0.1?0.6ml/L；該方法培養(yǎng)基配方合理，發(fā)酵過程營養(yǎng)供給均勻，糖不積累，保證了菌絲活力，減弱糖代謝溢流，高發(fā)酵水平高，發(fā)酵液固含量低。??