一種DHA藻油磷脂酰絲氨酸壓片糖果及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910013342.X 申請日 -
公開（公告）號 CN109645195A 公開（公告）日 2019-04-19
申請公布號 CN109645195A 申請公布日 2019-04-19
分類號 A23G3/40;A23G3/36;A23G3/42;A23G3/46;A23G3/44;A23G3/48 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 宗葉良;周志東;李云華 申請（專利權）人 江蘇金絲利藥業(yè)股份有限公司
代理機構 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 黃冠華
地址 214000 江蘇省無錫市宜興市環(huán)科園茶泉路18號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種DHA藻油磷脂酰絲氨酸壓片糖果及其制備方法，所述糖果包括如下重量份原料：異麥芽酮糖醇150?200份，全脂奶粉100?140份，DHA藻油微囊粉80?120份，益智仁提取物40?60份，磷脂酰絲氨酸20?30份，核桃肽20?30份和硬脂酸鎂1?10份。由于本發(fā)明的糖果富含DHA藻油和磷脂酰絲氨酸，通過兩者的協(xié)同作用能夠對神經(jīng)系統(tǒng)起到有效的保護作用；以異麥芽酮糖醇和全脂奶粉為主要原料，不會使糖果太甜而對人體造成負擔；益智仁和核桃蛋白肽的抗氧化能力和抗癌能力能對人體內(nèi)起到清潔作用。