一種核酸硒復合物及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202110096889.8 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112841658A | 公開（公告）日 | 2021-05-28 |
| 申請公布號 | CN112841658A | 申請公布日 | 2021-05-28 |
| 分類號 | A23L33/16(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 張亦凡;黃震 | 申請（專利權(quán)）人 | 蘇州硒瑞恩生物科技有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 合肥英特力知識產(chǎn)權(quán)代理事務所（普通合伙） | 代理人 | 李偉 |
| 地址 | 236600安徽省阜陽市太和縣經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)和諧大道中科生物基地7號樓4層 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領域，尤其是一種核酸硒復合物及其制備方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中補硒保健食品多存在價格昂貴，無法將無機硒轉(zhuǎn)化為有機硒，吸收利用率差，甚至有副作用等問題，所述核酸硒復合物為蛋白質(zhì)與硒衍生的核酸復合物；所述復合物由以下方法制得：將富硒茶或富硒糧食粉碎后加水浸漬，加調(diào)節(jié)劑研磨處理得混合漿料；往混合漿料中加入復合酶酶解，加氯化鈉處理，過濾得酶解液；加蛋白質(zhì)粉和單核苷酸得混合液；混合液離心、噴霧干燥即得。本發(fā)明的核酸硒復合物用于補充硒元素，可以讓細胞組織直接獲得營養(yǎng)，清除身體內(nèi)的有害物質(zhì)，確保細胞組織健康，從而實現(xiàn)人體健康長壽的理想。?? |
