一種低溫凍干的玉米冬瓜粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310423876.2 申請日 -
公開（公告）號 CN103535640B 公開（公告）日 2015-10-21
申請公布號 CN103535640B 申請公布日 2015-10-21
分類號 A23L1/212(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陶應生;程慧娟;張勇軍;章端芳 申請（專利權）人 安徽省池州九華冷凍食品有限責任公司
代理機構 安徽合肥華信知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 余成俊
地址 247100 安徽省池州市工人路30號安徽省池州九華冷凍食品有限責任公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種低溫凍干的玉米冬瓜粉，是由下述重量份的原料制成：冬瓜160-180、玉米粒20-30、山楂3-4、百合1-2、金雀花2-3、山萸肉2-3、黃芪1-2、桑葚2-3、葛根1-2、板栗葉2-3、布渣葉1-2、白芷2-3、川芎3-4、桂枝1-2、薏米粉7-8、牛奶香粉4-5、魔芋膠0.4-0.6、食鹽和沙棘油適量；本發(fā)明制得的玉米冬瓜粉食用方便，易消化吸收，具有冬瓜特有的清香味，保質期長，易于儲存和攜帶，粉粒具有良好的復水性，可直接用開水沖調長期食用，具有養(yǎng)陰潤肺、健胃消食、清熱解毒、降脂減肥、利尿消腫的功效。