一種大米不拋光產(chǎn)業(yè)化加工方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910248297.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN109894184B 公開(kāi)(公告)日 2021-05-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN109894184B 申請(qǐng)公布日 2021-05-14
分類(lèi)號(hào) B02B5/02;B02B1/02;B02B3/04;B02B7/00;B07B1/28 分類(lèi) 破碎、磨粉或粉碎;谷物碾磨的預(yù)處理;
發(fā)明人 孟昭杰;孟昭偉;方瑩瑩;孟廣彬;孟顯凱 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 承德北巡農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 石家莊新世紀(jì)專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 彭鋰
地址 068156 河北省承德市隆化縣張三營(yíng)鎮(zhèn)南園子村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種大米不拋光產(chǎn)業(yè)化加工方法,其包括以下步驟,1將水稻熟至干梗后,當(dāng)?shù)竟缺砻婧繛?3%時(shí)采收,裝入米倉(cāng)里;2送入清糧機(jī)中,依次用6目、12目篩子中震動(dòng)篩選并去除雜質(zhì);3將稻谷送入30千瓦,1437r/mim轉(zhuǎn)速的電機(jī)帶動(dòng)的礱谷碾米粉碎機(jī),將稻谷先進(jìn)行礱谷然后進(jìn)行碾米粉碎,最終得到大米,成米率為70?80%;礱谷和碾米產(chǎn)生的稻皮和糠粉粉碎制成糠粉料;4將大米降溫至5°C以下,然后送入分選機(jī),達(dá)到糠、渣、米分離;5將大米置于大米色選機(jī)中進(jìn)行色選,然后置于10目振動(dòng)篩中進(jìn)行篩選分級(jí)。本發(fā)明加工方法,省去了拋光環(huán)節(jié),加工工序較少,生產(chǎn)效率高。