一種大米不拋光產(chǎn)業(yè)化加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910248297.6 申請日 -
公開（公告）號 CN109894184B 公開（公告）日 2021-05-14
申請公布號 CN109894184B 申請公布日 2021-05-14
分類號 B02B5/02;B02B1/02;B02B3/04;B02B7/00;B07B1/28 分類 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的預(yù)處理;
發(fā)明人 孟昭杰;孟昭偉;方瑩瑩;孟廣彬;孟顯凱 申請（專利權(quán)）人 承德北巡農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)有限公司
代理機構(gòu) 石家莊新世紀(jì)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 彭鋰
地址 068156 河北省承德市隆化縣張三營鎮(zhèn)南園子村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種大米不拋光產(chǎn)業(yè)化加工方法，其包括以下步驟，1將水稻熟至干梗后，當(dāng)?shù)竟缺砻婧繛?3%時采收，裝入米倉里；2送入清糧機中，依次用6目、12目篩子中震動篩選并去除雜質(zhì)；3將稻谷送入30千瓦，1437r/mim轉(zhuǎn)速的電機帶動的礱谷碾米粉碎機，將稻谷先進行礱谷然后進行碾米粉碎，最終得到大米，成米率為70?80%；礱谷和碾米產(chǎn)生的稻皮和糠粉粉碎制成糠粉料；4將大米降溫至5°C以下，然后送入分選機，達到糠、渣、米分離；5將大米置于大米色選機中進行色選，然后置于10目振動篩中進行篩選分級。本發(fā)明加工方法，省去了拋光環(huán)節(jié)，加工工序較少，生產(chǎn)效率高。