一種組合物及其制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010264785.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN111345478A | 公開（公告）日 | 2020-06-30 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111345478A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-06-30 |
| 分類號(hào) | A23L33/18(2016.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 盧弘捷 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 上海葡萄王企業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京超凡宏宇專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） | 代理人 | 上海葡萄王企業(yè)有限公司 |
| 地址 | 201600上海市松江區(qū)車新公路518號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言，涉及一種組合物及其制備方法。本發(fā)明中的組合物，包括如下重量份數(shù)的組分：發(fā)酵黑蒜0.8～1.2份、植物發(fā)酵物8～12份、小麥低聚肽2.4～3.6份、益生元96～144份。本發(fā)明中發(fā)酵黑蒜、植物發(fā)酵物、小麥低聚肽和益生元混合得到的組合物具有較好的抗氧化能力，可以提高人體免疫力，具有清纖排毒，修復(fù)腸胃和調(diào)養(yǎng)滋補(bǔ)的功效。?? |
