一株變形假單胞菌J-T3及其制備方法和應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110545828.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN113249257A | 公開（公告）日 | 2021-08-13 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN113249257A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-08-13 |
| 分類號(hào) | C12N1/20（2006.01）I;C12P7/58（2006.01）I;C12R1/38（2006.01）N | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 孫文敬;劉藝;孫雷;周強(qiáng);崔鳳杰;余泗蓮;王家皓;王大明;昝新藝;齊向輝 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 江西省德興市百勤異VC鈉有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京高沃律師事務(wù)所 | 代理人 | 薛紅凡 |
| 地址 | 212000江蘇省鎮(zhèn)江市學(xué)府路301號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一株變形假單胞菌J?T3及其制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明提供了一株變形假單胞菌J?T3，所述變形假單胞菌J?T3的保藏編號(hào)為CGMCC No.22137。本發(fā)明提供的變形假單胞菌J?T3具有耐高溫的特性，在高溫條件下仍能保持較高的糖酸轉(zhuǎn)化率和2?酮基葡萄糖酸生產(chǎn)強(qiáng)度。本發(fā)明提供的耐高溫的變形假單胞菌J?T3在30℃和40℃下的發(fā)酵結(jié)果無明顯波動(dòng)，菌體細(xì)胞濃度分別為9.99和9.58，糖酸轉(zhuǎn)化率分別為0.8868g/g和0.8676g/g，在40℃的環(huán)境下2?酮基葡萄糖酸發(fā)酵生產(chǎn)強(qiáng)度相對(duì)于常規(guī)的假單胞菌能夠提高10％以上。 |
