一種兩級半連續(xù)發(fā)酵生產2-酮基-D-葡萄糖酸的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510442849.9 申請日 -
公開（公告）號 CN105567750B 公開（公告）日 2016-05-11
申請公布號 CN105567750B 申請公布日 2016-05-11
分類號 C12P7/58(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫文敬;許正宏;周強;崔鳳杰;孫雷;王大明;錢建瑛;史勁松 申請（專利權）人 江西省德興市百勤異VC鈉有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 334221江西省德興市新崗山鎮(zhèn)新崗山路58號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明披露的是一種通過兩級半連續(xù)發(fā)酵以淀粉水解糖(葡萄糖)為原料高濃度、高強度、高轉化率地發(fā)酵生產2?酮基?D?葡萄糖酸的方法。本發(fā)明可以有效解決現有的2?酮基?D?葡萄糖酸半連續(xù)發(fā)酵工藝中存在的問題，在保證糖酸轉化率有所提高的同時實現2?酮基?D?葡萄糖酸的高濃度高強度發(fā)酵。??