一種生物偶聯(lián)法制備褐藻糖膠的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210002874.5 申請日 -
公開（公告）號 CN114196724A 公開（公告）日 2022-03-18
申請公布號 CN114196724A 申請公布日 2022-03-18
分類號 C12P39/00（2006.01）I;C12P19/04（2006.01）I;C08B37/00（2006.01）I;C12R1/685（2006.01）N;C12R1/125（2006.01）N;C12R1/01（2006.01）N;C12R1/645（2006.01）N;C12R1/225（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 岳秋林;趙林;趙晨;李寶君;蘇樂;其他發(fā)明人請求不公開姓名 申請（專利權(quán)）人 濟(jì)南航晨生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 250003山東省濟(jì)南市市中區(qū)萬壽路2號濟(jì)南國際創(chuàng)新設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)園B座5樓501室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于多糖提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種褐藻糖膠的提取方法及其應(yīng)用。所示方法包括海帶清洗、烘干、粉碎過篩,加入復(fù)合生物酶反應(yīng)得到酶解液；將酶解液接入益生菌開展混菌發(fā)酵，將發(fā)酵液離心收集上清，通過鈣沉除雜，梯度醇沉制備褐藻糖膠。本發(fā)明提供的褐藻糖膠提取方法,采用生物酶解和益生菌發(fā)酵偶聯(lián)作用，通過生物酶解法裂解細(xì)胞壁釋放內(nèi)溶物，通過益生菌發(fā)酵將大分子降解成小分子，提取條件溫和、能耗低、綠色環(huán)保，極大地提高了海藻的功效性能和產(chǎn)品價(jià)值。