一種固體食品的高溫殺菌裝置
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201921255023.1 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN210275764U | 公開（公告）日 | 2020-04-10 |
| 申請公布號(hào) | CN210275764U | 申請公布日 | 2020-04-10 |
| 分類號(hào) | A23L3/16 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 閆麗麗;張佳欣;任宏志 | 申請（專利權(quán)）人 | 黑龍江省哈高科營養(yǎng)食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 150000 黑龍江省哈爾濱市開發(fā)區(qū)迎賓路集中區(qū)天平路2號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種固體食品的高溫殺菌裝置，包括基座以及設(shè)置在基座頂部的臥式殺菌鍋本體，所述臥式殺菌鍋本體的一側(cè)連接有排氣管，所述支管上均勻連接有若干組出氣口，所述臥式殺菌鍋本體內(nèi)頂部設(shè)置有導(dǎo)軌座，所述導(dǎo)軌座的頂部可滑動(dòng)連接有移動(dòng)座，所述移動(dòng)座靠近門體的一側(cè)設(shè)置有拉桿，所述移動(dòng)座的頂部通過支架支撐有放置平臺(tái)，所述放置平臺(tái)的中部為細(xì)鋼絲編織的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)層，所述出氣口朝向放置平臺(tái)設(shè)置。待處理的物料放置在網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)層上，通過網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)層的設(shè)計(jì)，使得待處理的物料表面受熱更加均勻，便于利用拉桿將移動(dòng)座拉至臥式殺菌鍋本體的門體以外，便于工作人員上料和下料。 |
