一種氯化鈉營(yíng)養(yǎng)鹽及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010421434.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN111685304A 公開(kāi)(公告)日 2020-09-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN111685304A 申請(qǐng)公布日 2020-09-22
分類號(hào) A23L27/40(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 龔俊波;余暢游;王顯軍;黃孟陽(yáng);陳明洋;劉燁;王爍;張明宇;王靜康;荀春;尹秋響;張國(guó)瑩;侯寶紅 申請(qǐng)(專利權(quán))人 云南省鹽業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津市北洋有限責(zé)任專利代理事務(wù)所 代理人 云南省鹽業(yè)有限公司;天津大學(xué);云南省能源研究院有限公司
地址 650200云南省昆明市官渡區(qū)春城路276號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種氯化鈉營(yíng)養(yǎng)鹽及其制備方法,將氯化鈉加入55~80℃水中,配成飽和溶液,攪拌速率300~700轉(zhuǎn)/分鐘;減壓蒸發(fā),蒸發(fā)速率為5%~10%/h,蒸發(fā)持續(xù)時(shí)間為5~10h,蒸發(fā)水總量不超過(guò)初始總水量的60%;調(diào)整攪拌速率50~250轉(zhuǎn)/分鐘,保持蒸發(fā)速率恒定,繼續(xù)恒溫懸浮攪拌10~30min;隨后恢復(fù)常壓,加入相對(duì)氯化鈉總質(zhì)量1%~10%的營(yíng)養(yǎng)成分,恒溫懸浮攪拌0.5~1h;過(guò)濾,干燥,得氯化鈉營(yíng)養(yǎng)鹽。其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嵌入質(zhì)量占總質(zhì)量的0.5%~5%。營(yíng)養(yǎng)鹽顆粒平均圓度值在0.7以上,粒度范圍100~1000微米,休止角為25°以下。該工藝生產(chǎn)周期短,工藝簡(jiǎn)單,成本低廉,易于工業(yè)化生產(chǎn)。??