一種肉類加工裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810761534.4 申請日 -
公開（公告）號 CN109012968A 公開（公告）日 2018-12-18
申請公布號 CN109012968A 申請公布日 2018-12-18
分類號 B02C18/30;B02C18/02;B02C18/04 分類 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的預處理;
發(fā)明人 劉旭 申請（專利權）人 武漢馬騰科技發(fā)展有限公司
代理機構 合肥市科融知識產權代理事務所（普通合伙） 代理人 陳思聰
地址 430000 湖北省武漢市東湖開發(fā)區(qū)高新大道858號生物醫(yī)藥園A7展示中心
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種肉類加工裝置，包括絞肉機構和剁肉機構；所述絞肉機構包括絞肉筒，絞肉筒頂部設有投料斗，絞肉筒內設有螺旋推料輥，螺旋推料輥的末端固定連接有十字刀片；所述絞肉筒右側嵌套有篩孔板；所述絞肉筒右側下端連通有出料管，出料管下方設有剁肉機構。本發(fā)明通過設有與絞肉筒嵌套卡接的篩孔板，方便清理篩孔板和根據粉碎需要更換不同篩目的篩孔板；本發(fā)明通過設有轉動的剁肉盤和刮板以及上下往復運動的剁肉刀，對肉條進行邊剁碎并歸集，自動化程度高，減少人員操作，提高了剁肉的效果和剁肉的效率，省力高效；本發(fā)明通過設有鉸接的刀柄桿和偏心輪以及滑動柱，實現剁肉刀往復運動，結構精巧省力。