一種高亞油酸棉籽油及其制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110264095.8 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112868818A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112868818A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-06-01 |
| 分類號(hào) | A23D9/007;C11B1/00;C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 夏運(yùn)貞;夏慧慧;郭聯(lián)兵;李普選;孟曉鵬;董建鋒;趙光輝;楊嘯宇 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 奎屯運(yùn)征油脂有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 鄭州立格知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 田磊 |
| 地址 | 833200 新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州奎屯市人杰路5號(hào)（天北新區(qū)） | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明屬于棉籽油精深加工技術(shù)領(lǐng)域，具體公開(kāi)一種高亞油酸棉籽油及其制備方法，該棉籽油中不飽和脂肪酸大于81%，亞油酸大于60%，棉籽油硬脂中亞油酸含量大于50%，不飽和脂肪酸含量大于30%，該棉籽油具有比普通食用油更健康的功效，可以抑制血液中膽固醇上升。 |
