酶法轉(zhuǎn)化甘草酸生成甘草次酸的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201110336688.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102337319A 公開（公告）日 2012-02-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN102337319A 申請(qǐng)公布日 2012-02-01
分類號(hào) C12P33/00(2006.01)I;C12R1/66(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 宋新波;黃鴻志;馬百平;余河水;張潔;李薇 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 天津中一制藥有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京紐樂(lè)康知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 代理人 天津中一制藥有限公司
地址 300193 天津市南開區(qū)玉泉路88號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種酶法生物轉(zhuǎn)化甘草酸生成甘草次酸的方法。采用微生物產(chǎn)生的甘草酸水解酶，對(duì)甘草酸進(jìn)行水解，生成甘草次酸。本發(fā)明有益效果：轉(zhuǎn)化率高，適合甘草次酸是生產(chǎn)制備。