一種適用于高含量揮發(fā)油香辛料的粉碎設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202120969405.1 申請日 -
公開（公告）號 CN214974652U 公開（公告）日 2021-12-03
申請公布號 CN214974652U 申請公布日 2021-12-03
分類號 B02C19/18（2006.01）I;B02C23/04（2006.01）I;B02C23/00（2006.01）I 分類 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的預(yù)處理;
發(fā)明人 黃德滿 申請（專利權(quán)）人 陽江和鮮食品有限公司
代理機構(gòu) 廣州弘邦專利商標事務(wù)所有限公司 代理人 程長文
地址 529533廣東省陽江市陽江高新區(qū)福岡二期內(nèi)科技二路北側(cè)、站港公路東側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種適用于高含量揮發(fā)油香辛料的粉碎設(shè)備，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體包括容器物料預(yù)冷器、粉碎設(shè)備、旋風(fēng)分離設(shè)備和揮發(fā)油冷凝器；所述物料預(yù)冷器設(shè)有通往內(nèi)部的物料入口和排氣口；所述物料預(yù)冷器和粉碎設(shè)備、粉碎設(shè)備和旋風(fēng)分離設(shè)備、旋風(fēng)分離設(shè)備和揮發(fā)油冷凝器之間通過物料管道互相密封連接；所述粉碎設(shè)備和揮發(fā)油冷凝器之間設(shè)有輸送液氮的液氮管道。本實用新型采用低溫液氮粉碎技術(shù)，香辛料中的揮發(fā)油保持液體狀態(tài)極難揮發(fā)，最大程度保留揮發(fā)油的含量。同時粉碎過程趕走并隔絕了氧氣，揮發(fā)油不會發(fā)生氧化反應(yīng)，保持原始風(fēng)味。