潤(rùn)肺茶飲料及其生產(chǎn)工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201710863439.0 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN107455518B | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-01-05 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN107455518B | 申請(qǐng)公布日 | 2021-01-05 |
| 分類號(hào) | A23F3/16;A23F3/18 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 鐘興林 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 重慶拜月食品科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廣州海藻專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 鄭鳳姣 |
| 地址 | 751100 寧夏回族自治區(qū)吳忠市青銅峽市嘉寶輕工紡織工業(yè)園1號(hào)廠房 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種潤(rùn)肺茶飲料及其生產(chǎn)工藝，本發(fā)明研究生產(chǎn)工藝，以白茶、藤茶為原料，采用不同浸提方法進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，并對(duì)飲料的透光率和感官品質(zhì)進(jìn)行分析，從簡(jiǎn)單、實(shí)用、高效、安全的生產(chǎn)需要出發(fā)，對(duì)白茶、藤茶飲料的生產(chǎn)工藝，即浸提、澄清、滅菌、配方等方面進(jìn)行詳細(xì)的探索，以期建立一套高效、低耗、安全的白茶、藤茶液體茶飲料的生產(chǎn)制備工藝。其生產(chǎn)工藝包括以下步驟：S1、粉碎；S2、浸提；S3、混合；S4、過(guò)濾；S5、精濾；S6、超高壓滅菌。 |
