一種營養(yǎng)強化復(fù)合粉、其制備方法及用途

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910825384.3 申請日 -
公開（公告）號 CN110419734A 公開（公告）日 2019-11-08
申請公布號 CN110419734A 申請公布日 2019-11-08
分類號 A23L33/105（2016.01）I; A23L33/18（2016.01）I; A23L33/15（2016.01）I; A23L33/16（2016.01）I; A23L33/165（2016.01）I; A23L33/175（2016.01）I; A23L33/185（2016.01）I; A23L33/19（2016.01）I; A23L33/10（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 梁淑霞; 袁斌文; 牟建; 楊雅晴; 楊瑋; 薛萌; 尹修梅 申請（專利權(quán)）人 南通冬澤生物技術(shù)開發(fā)有限公司
代理機構(gòu) 北京棘龍知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 江蘇冬澤特醫(yī)食品有限公司; 海門冬澤特醫(yī)食品研發(fā)有限公司
地址 226133 江蘇省南通市海門市臨江鎮(zhèn)臨江大道188號F1樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出了一種營養(yǎng)強化復(fù)合粉，包括下述重量組分的原料：權(quán)利要求5所述辣木籽提取物10?20份、蛋白肽粉36?75份、聚葡萄糖10?20份、麥芽糊精10?20份、低聚果糖5?10份、維生素預(yù)混料0.3?0.6份、大豆磷脂2?5份、葡萄糖酸鋅0.1?0.5份、碳酸鈣0.5?1.5份、碳酸鎂0.5?1份、乙二胺四乙酸鐵鈉0.1?0.2份、檸檬酸鈷螯合物0.1?0.5份、甜菊糖甙0.05?0.2份、食用香精0.05?0.2份。本發(fā)明中營養(yǎng)強化復(fù)合粉的制備方法簡單，提取耗時短，降低生產(chǎn)成本，產(chǎn)物活性能得到提升，原料來源廣，具有廣闊的應(yīng)用前景。