果醬包埋巧克力珠及制作工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201611253308.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106666017B 公開(kāi)（公告）日 2020-02-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN106666017B 申請(qǐng)公布日 2020-02-14
分類(lèi)號(hào) A23G1/54;A23G1/32 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃錦榮;戴偉 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 上海奕方農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京匯信合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 上海奕方農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
地址 201607 上海市松江區(qū)泖港鎮(zhèn)新賓路1258號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種果醬包埋巧克力珠及制作工藝，其特征在于：可食用薄膜將香醇巧克力包裹起來(lái)，在巧克力與薄膜之間有一層巧克力風(fēng)味醬，所述的風(fēng)味醬為巧克力風(fēng)味。本發(fā)明提供一種果醬包埋巧克力珠，其目的在于讓巧克力在食用時(shí)，無(wú)需另行配制果醬便可以直接與果醬混合食用。