一種釀制白酒用的酒甑裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310124296.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104099229B 公開(kāi)（公告）日 2017-07-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN104099229B 申請(qǐng)公布日 2017-07-11
分類號(hào) C12G3/12 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 閆希軍;楊德燕;楊克朋;潘建海 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 貴州國(guó)臺(tái)酒莊有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京鈞鼎律師事務(wù)所 代理人 宋攀峰;王忠法
地址 564501 貴州省仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)榮昌壩生產(chǎn)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種釀制白酒用的酒甑裝置，包括甑蓋，甑體，與所述甑蓋相連的出汽管，與所述出汽管相連的延伸管，其特征在于，還包括一設(shè)置于甑蓋上的翻蓋裝置，所述翻蓋裝置包括一杠桿機(jī)構(gòu)，所述杠桿機(jī)構(gòu)包括一個(gè)前端和一個(gè)后端，所述杠桿機(jī)構(gòu)的前端與所述甑蓋頂部通過(guò)鉸鏈活動(dòng)連接。本發(fā)明在釀制白酒過(guò)程中簡(jiǎn)化工序步驟，便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化，節(jié)約人力、時(shí)間和車間的空間，提高效率和經(jīng)濟(jì)效益。