一種生產(chǎn)海參老酒的海參加工裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201920000537.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN209338498U 公開(kāi)（公告）日 2019-09-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN209338498U 申請(qǐng)公布日 2019-09-03
分類號(hào) C12G3/026 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 管美英 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 青島海茗緣食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 山東舜天律師事務(wù)所 代理人 李新海
地址 266200 山東省青島市即墨市岙蘭路782號(hào)-6戶
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種生產(chǎn)海參老酒的海參加工裝置，包括清洗裝置、粉碎蒸煮裝置、攪拌發(fā)酵裝置、凈化塔、緩沖罐、過(guò)濾罐、蒸餾塔、出液槽；發(fā)酵罐頂部設(shè)有進(jìn)料口和排氣口，發(fā)酵罐底部設(shè)有支撐腿和出料口，發(fā)酵罐四面設(shè)有側(cè)壁，發(fā)酵罐內(nèi)設(shè)有發(fā)酵腔體，發(fā)酵腔體內(nèi)設(shè)有攪拌裝置和翻料裝置，攪拌裝置為設(shè)置在攪拌罐頂部設(shè)有攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)連接攪拌軸，攪拌軸上設(shè)有攪拌葉片，翻料裝置為發(fā)酵腔體底部設(shè)有翻料軸，翻料軸上設(shè)有翻料葉片，翻料軸一端連接翻料電機(jī)，發(fā)酵罐側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)液口和出液口。通過(guò)設(shè)置攪拌和翻料結(jié)構(gòu)，提高發(fā)酵效率，多種攪拌裝置，可以實(shí)現(xiàn)同步旋轉(zhuǎn)攪拌，異步旋轉(zhuǎn)攪拌，翻料也可定時(shí)翻轉(zhuǎn)，提高效率，節(jié)約成本。