一種鱷魚肽螯合鈣及其制備方法和應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010119615.1 申請日 -
公開（公告）號 CN111165827A 公開（公告）日 2020-05-19
申請公布號 CN111165827A 申請公布日 2020-05-19
分類號 A23L33/165;C12P21/06 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 董欣;黃志杰;丁玉梅;熊奕琳;熊佑熊;陳清西 申請（專利權）人 福建鼉龍實業(yè)有限責任公司
代理機構 北京安信方達知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 陳丹;牛利民
地址 361026 福建省廈門市自由貿(mào)易試驗區(qū)廈門片區(qū)海景中路52號2樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請公開一種鱷魚肽螯合鈣，按所述鱷魚肽螯合鈣的質(zhì)量分數(shù)計，包含70％?85％鱷魚肽，5％?10％鈣。本申請的鱷魚肽螯合鈣更容易被吸收保留，而無機鈣被排出體外。