一種用斑馬魚(yú)評(píng)價(jià)食用油安全性的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010257245.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113495128A 公開(kāi)（公告）日 2021-10-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN113495128A 申請(qǐng)公布日 2021-10-12
分類(lèi)號(hào) G01N33/03（2006.01）I 分類(lèi) 測(cè)量；測(cè)試;
發(fā)明人 金義超;宋如順;李露露;李春?jiǎn)?/td> 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 南京新環(huán)檢測(cè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 210032江蘇省南京市江北新區(qū)新錦湖路3-1號(hào)中丹生態(tài)生命科學(xué)產(chǎn)業(yè)園一期A座1201、1211、1212室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種用斑馬魚(yú)評(píng)價(jià)食用油安全性的方法，構(gòu)建斑馬魚(yú)毒性評(píng)價(jià)模型，通過(guò)提取、去脂、洗滌的方式前處理食用油，得到檢測(cè)品的提取物，再通過(guò)斑馬魚(yú)處理后得到毒性評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，分析并評(píng)價(jià)食用油的安全性。本發(fā)明提供的方法，檢測(cè)準(zhǔn)確度高，檢測(cè)方法科學(xué)合理，造模周期短使得檢測(cè)成本大大降低，為向廣大民眾、企業(yè)、政府普及推廣該檢測(cè)方法提供了現(xiàn)實(shí)可行性。