一種具有增肌功能的乳清蛋白粉產(chǎn)品及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710290641.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN107114800A 公開（公告）日 2017-09-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN107114800A 申請(qǐng)公布日 2017-09-01
分類號(hào) A23L33/19(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L33/16(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I;A23L33/155(2016.01)I;A23L33/175(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 徐慶海;陳曉宇;廖良君 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京活力達(dá)生物健康科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京科億知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 北京活力達(dá)生物健康科技股份有限公司
地址 100085 北京市海淀區(qū)四撥子車站路西平房12-22號(hào)17號(hào)310室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種具有增肌功能的乳清蛋白粉產(chǎn)品及其制備方法，該乳清蛋白粉的成分以及重量配比如下：濃縮乳清蛋白粉10?50份、麥芽糊精1?20份、單糖1?20份、至少一種益生元，每種益生元1?20份、以及一定重量的礦物質(zhì)和維生素，以及緩釋吸收蛋白。本發(fā)明在產(chǎn)品的配方中添加單糖、益生元、膳食纖維，還添加多種在運(yùn)動(dòng)中容易流失的維生素、礦物質(zhì)和一些其它營養(yǎng)物質(zhì)等，適合健身運(yùn)動(dòng)人群初期，身體不很強(qiáng)健時(shí)服用，可以快速增肌，加快身體健身效果，還可以解決健身過程中營養(yǎng)物質(zhì)流失補(bǔ)充不足等問題，并有利于腸道健康。