中性蛋白酶基因、中性蛋白酶及其制備方法和應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010619037.8 申請日 -
公開（公告）號 CN111944790A 公開（公告）日 2020-11-17
申請公布號 CN111944790A 申請公布日 2020-11-17
分類號 C12N9/50;C12N15/57;C12N15/75;C12N1/21;C12R1/125 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王建榮;祝木金;余思;王平;孟建軍;劉小慧;曹革 申請（專利權）人 深圳潤康生態(tài)環(huán)境股份有限公司
代理機構 深圳中一聯(lián)合知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 深圳潤康生態(tài)環(huán)境股份有限公司
地址 518000 廣東省深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道鐵崗社區(qū)水庫路113號諾普信大樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于基因工程技術領域，具體涉及一種中性蛋白酶基因、中性蛋白酶及其制備方法和應用。本發(fā)明中性蛋白酶基因的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，其編碼的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。本發(fā)明通過將中性蛋白酶Np的第422位氨基酸和第433位氨基酸突變?yōu)榘腚装彼幔梢孕纬啥蜴I，使所得中性蛋白酶的熱穩(wěn)定性得到顯著提升，具有更廣泛的應用前景。