半干米粉及其保鮮方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810720169.2 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN108813273A 公開(公告)日 2018-11-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN108813273A 申請(qǐng)公布日 2018-11-16
分類號(hào) A23L3/3418;A23L3/3517;A23L3/3562;A23L7/104;B32B1/02;B32B27/06;B32B27/32;B65D30/08 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 陽小民 申請(qǐng)(專利權(quán))人 湖南省七品信息科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 深圳大域知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 湖南省七品信息科技有限公司
地址 417700 湖南省婁底市雙峰縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)B棟
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供半干米粉及其保鮮方法。本發(fā)明的保鮮方法包括(1)將半干米粉放入具有單端開口的塑料容器中,其中所述半干米粉的含量水量為15重量%?40重量%;(2)將所述塑料容器中的空氣抽掉,并充入含氮?dú)夂投趸嫉膹?fù)合氣體;(3)壓下熱封條,通過熱壓,將開口端密封。本發(fā)明的保鮮方法在抑制細(xì)菌生長的同時(shí),可以防止米粉粘連和斷裂,常溫下保鮮期達(dá)15天。