一種綠色環(huán)保食品生產(chǎn)用發(fā)酵罐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201720329563.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN206791608U 公開（公告）日 2017-12-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN206791608U 申請(qǐng)公布日 2017-12-26
分類號(hào) A23P30/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 董夢(mèng)華;余剛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州金軒知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京中濟(jì)緯天專利代理有限公司 代理人 鄧干平;山東晨彰生物科技有限公司;濟(jì)南金玦生物科技有限公司;廣州金軒知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司
地址 330201 江西省南昌市南昌縣向塘鎮(zhèn)南店村后屋自然村71號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種綠色環(huán)保食品生產(chǎn)用發(fā)酵罐，包括罐體，所述罐體的上部通過連接法蘭密封連接，在所述罐體的上方設(shè)置有填料口，在所述罐體上還設(shè)置有出料管、清潔空氣管以及取樣口；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎、功能實(shí)用，在使用過程中，通過生產(chǎn)本身需要通入的蒸汽帶動(dòng)渦輪轉(zhuǎn)動(dòng)，而渦輪通過轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)攪拌器攪拌，攪拌器上設(shè)置有可以降低攪拌的阻力、易于清洗的中空攪拌圈，使得利用蒸汽帶動(dòng)的渦輪也能夠進(jìn)行足夠的攪拌，既能夠滿足攪拌的需求又有效防止生產(chǎn)后因存在死角難以清洗而孳生冷菌的現(xiàn)象，綠色環(huán)保，降低了生產(chǎn)所需的能耗，節(jié)約了生產(chǎn)成本，適當(dāng)條件下還提高了菌絲的存活率。