食用菌和藥用菌類培養(yǎng)基及其生產(chǎn)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200610016668.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101033451A 公開（公告）日 2007-09-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN101033451A 申請(qǐng)公布日 2007-09-12
分類號(hào) C12N1/14(2006.01) 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 封宏濤;蔡國(guó)昌;由士江 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 吉林春天菌業(yè)技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 吉林市達(dá)利專利事務(wù)所 代理人 張瑜聲
地址 132013吉林省吉林市高新區(qū)火炬大廈13層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及以玉米酒糟為主要原料，生產(chǎn)食用菌和藥用菌類的培養(yǎng)基及其生產(chǎn)方法。玉米酒糟經(jīng)浸提、過(guò)濾處理后，向其濾液中加入一定量的無(wú)機(jī)礦物質(zhì)元素和碳源、氮源等，制成食(藥)用菌類液體發(fā)酵過(guò)程中所必須的培養(yǎng)基。其產(chǎn)品中化學(xué)添加品及限量、高毒農(nóng)藥品種，分別符合NY5099－2002《無(wú)公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求》附錄A的規(guī)定和附錄B的規(guī)定；該產(chǎn)品具有價(jià)格低，適用菌類范圍廣，按5％的比例與水混合，加到培養(yǎng)器內(nèi)即可，使用方便；利用本發(fā)明提供的培養(yǎng)基培養(yǎng)的液體菌種菌球分布均勻，生物活力強(qiáng)，產(chǎn)量高；同時(shí)具有一定的環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，為玉米酒糟的合理綜合充分利用，開拓了一條新路。